网站首页
手机版

鸽子怎么炖祛湿气 鸽子煲什么汤能祛湿热

更新时间:2022-05-26 01:43:50作者:admin

鸽子怎么炖祛湿气 鸽子煲什么汤能祛湿热

最近几天感觉身体不舒服有些湿气,今天朋友送了一只鸽子给我补补,那么这鸽子要怎么做才能又祛湿气的效果呢?

鸽子怎么炖祛湿气

鸽子的营养价值极高,是高蛋白、低脂肪的高级滋补品,可是想通过吃鸽子来起到祛湿效果的话一般不会很明显,因为湿气的形成与饮食是分不开的,肥甘厚腻的食物最容易生湿气,鸽子吃太多体内也容易生湿,因此若是想有祛湿效果,建议搭配祛湿的食材如薏米、赤小豆、茯苓等,这样可以起到一定的祛湿气作用。

鸽子怎么吃补气血

中医认为,鸽肉易于消化,有滋补益气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用,因此单用鸽子炖汤就有补气补血的作用,如果担心功效不佳的话,可以搭配补气血的药材如党参、黄芪、当归、人参等食材一起炖,这样补益效果会更好。

吃鸽子有什么禁忌吗

忌高鞣酸、草酸食物同食

吃鸽子时不建议和鞣酸、草酸丰富的食物一起吃,因为鸽子中蛋白质含量较高,如果和高鞣酸、高草酸的食物一起吃的话可能会生成草酸盐沉淀,不仅影响人体对蛋白质吸收,还不利于肠胃的健康,常见的食物如菠菜、芦笋、柿子、山楂等。

忌热性食物

由于鸽子本身是属于滋补的食物,吃多了会增加体内的燥热之气,如果再和其它温热的食物一起吃的话,很容易加重肠胃负担,不利于身体的健康,常见的如羊肉、烧烤、榴莲、荔枝等。

哪些人不宜吃鸽子肉

感冒发热人群

感冒初期伴有发热的人群饮食宜清淡,不宜过分滋补,而鸽子肉就是滋补功效出色的食物,如果这类人群食用了鸽子肉的话,可能会导致体内的邪气难以发散,从而会加重感冒发热症状。

蛋白质过敏人群

100克鸽子肉的蛋白质的含量约为24.5克,属高蛋白食物,如果有蛋白质过敏史的人应当忌吃鸽子,以免诱发红疹、瘙痒、腹泻、呕吐等过敏症状。

为您推荐

香菇胡萝卜菜菜(香菇 胡萝卜)

1、主料:胡萝卜、香菇、圆白菜各适量,调料:油、盐、鸡精、水各适量。2、香菇提前泡发,洗净,切成丝,备用。3、胡萝卜去皮洗净,切成丝,备用,4、圆白菜洗净,切成丝,5、烧锅倒油烧热,下入圆白菜香菇和胡萝卜翻炒一下。6、接

2023-04-12 16:51

鱼籽烧豆腐 武汉鱼籽烧豆腐

1、用料:鱼籽300克、豆腐1块。 2、调料:食盐5克、酱油1勺、姜3片、蒜3瓣、花椒10粒、料酒1勺、淀粉1勺、辣椒(红,尖,干)5个、白糖半勺、植物油适量、胡椒粉半勺、水适量。 3、准备好原材料,将豆腐表面沾层薄

2023-04-12 16:51

天麻炖猪脑 天麻炖猪脑放什么配料

1、原料食材:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。 2、天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片。 3、猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和

2023-04-12 16:48

猪肺止咳汤 猪肺止咳汤的做法

1、准备食材:猪肺1个,桔梗10克,紫苑10克,油,盐各酌量。2、做法(l)将猪肺用水灌洗多次,清除肺内气沫,沥干后切成细块。(2)用适量清水,猪肺与药材一起放入煲内,先用武火煮滚再改文火煮约2小时,调味即可。

2023-04-12 16:48

鲜蔬鸡腿卷的做法 鸡腿肉卷的做法

1、主料:鸡腿2个。2、辅料:胡萝卜1段、西芹一段、小葱2根、盐2克、料酒1汤匙、胡椒粉少许、烧烤酱1汤匙、姜1块。3、做法:(1)鸡腿化冻,洗净。(2)将鸡腿去骨,用刀背拍松。(3)加盐、姜、胡椒粉、料酒腌制至少20分

2023-04-12 16:48

玫瑰花饼的做法 玫瑰花饼的做法视频教程

1、准备材料玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。2、鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右,做得量

2023-04-12 16:45