铁皮石斛有滋阴补虚，平衡阴阳，补益脾胃，护肝利胆，明亮眼睛的功效；枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴的功效。两者功效众多，也有一些相似功效，那么铁皮石斛能和枸杞一起吃吗？

铁皮石斛能和枸杞一起吃吗

铁皮石斛能和枸杞一起吃。

铁皮石斛和枸杞都是养阴的中药，铁皮石斛性微寒，枸杞性凉，两者药性不冲突，而且二者都能滋阴补肾，养阴生津，共同使用能够起到相互促进的作用，所以是一起吃的。

铁皮石斛和枸杞一起吃有什么好处

明目

铁皮石斛中有一种成分，可以有效的防治眼睛中的浑浊物体的产生，起到明目的效果。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等，胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，维生素A在人体视觉的形成中发挥着重要作用，维生素B1预防老花眼，维生素B2能维持视网膜和角膜的正常代谢，维生素C能预防白内障，所以枸杞有明亮眼睛的效果。因此铁皮石斛和枸杞一起吃明目效果很好。

解酒

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快，而枸杞对醒酒保肝有良好的辅助作用，所以铁皮石斛和枸杞一起吃能增强解酒的效果。

美容养颜

铁皮石斛能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，修复受损细胞，保护胶原蛋白。枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用，所以铁皮石斛和枸杞一起吃能美容养颜。

提高身体免疫力

铁皮石斛中的多糖成分能够清除自由基,具有抗氧化活性,可以调节机体免疫力。枸杞中含有22种氨基酸和多种维生素及人体必须的矿物质，食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害，增强机体对各种有害刺激的适应能力。所以铁皮石斛和枸杞一起吃能够提高身体免疫力。

益气活血

铁皮石斛能益气养阴，枸杞能补血安神，铁皮石斛和枸杞一起吃能够益气活血，适合气血两虚的人服用。

补肾健脾

铁皮石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。枸杞性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精，因此铁皮石斛和枸杞一起吃能补肾健脾。

铁皮石斛和枸杞一起怎么吃

煮水

原料：铁皮石斛15克、枸杞十到十五粒。

做法：铁皮石斛如果是鲜的，要洗净并剪成一厘米的小段，和枸杞一起加2升水，煮开后减小火再煮大约八分钟。

功效：养胃健脾，明目。

煲粥

原料：铁皮石斛15个，枸杞20个，小米150克，玉米油三滴。

做法：小米，铁皮石斛，枸杞洗净，泡十分钟。砂锅中加入清水，水开后下米，点几滴玉米油，再次煮开；放入泡好的铁皮石斛，转小火煮粥20分钟至小米开花，再放入枸杞，煮5分钟。

功效：养胃健脾，益气活血，滋阴养颜。

铁皮石斛和枸杞一起吃要注意什么

1、食用不宜过量，石斛一天10克左右，枸杞每天30克左右，一起吃时要注意用量。

2、铁皮石斛重在养阴，对于那些脾胃虚寒，体内有寒气的人来说，应该谨慎使用。

3、枸杞子温热身体的效果强，患有感冒发烧、发炎、腹泻的人的人最还不要吃。