铁皮石斛是比较受人欢迎的滋补类中药材，为了更好的发挥铁皮石斛对于自身的功效和作用，必须先了解下，铁皮石斛凉性还是热性？是酸性还是碱性呢？

铁皮石斛凉性还是热性

铁皮石斛是凉性食物，比较适用于热性体质。铁皮石斛具有生津养阴的功效，可以用来清火、治疗各种阴损欠缺的症状，是一味名贵中药和药材。

铁皮石斛是酸性还是碱性

铁皮石斛经过肠胃分解后的代谢产物是弱酸性，在食用铁皮石斛之前最好先看自己适不适合吃铁皮石斛，铁皮石斛的养生价值好，也要看自己合不合适。

铁皮石斛一天可以吃多少

干的铁皮石斛，也就是铁皮枫斗每天最多吃10克，新鲜的每天吃30克左右为宜，俗话说虚不受补，体弱、体虚人群还要做相应减少，以免引起身体不适，加重体弱、体虚的症状。

哪些人不能吃铁皮石斛

铁皮石斛具有助湿的作用，温湿体质不宜服用铁皮石斛，以免加重湿气，而且铁皮石斛具有敛邪的作用，让邪气无法发散，淤积在体内，对身体的伤害比较大。