山药是我们生活中常见的一类药食同源的食物，食用价值以及药用价值都比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么儿童可以吃山药吗？儿童可以长期吃山药吗？

儿童可以吃山药吗

可以适量食用。

山药味甘性平，含有大量的蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，可以为儿童补充日常所需的营养，有利于儿童的生长发育，其次，山药的性质比较平和，适量食用是不会对儿童的身体造成伤害的，所以儿童是可以适量食用山药的。

儿童可以长期吃山药吗

不建议长期食用。

虽然的山药的营养价值比较高，但是由于山药中的淀粉以及纤维素含量比较高，而儿童的消化系统还没有发育完全，过量食用容易加重其胃肠道负担，其次属于药材中的一种，长期食用或多或少具有一定的毒副作用，对人体健康造成威胁，所以儿童是不建议长期食用山药的。

儿童一天食用多少山药合适

建议一天食用50-60克左右即可。

儿童的为比较小，消化食物的能力有限，一般来说儿童一天只需要食用50-60克左右的山药即可满足日常的能量需求，有利于儿童的生长发育，食用过量反而不利于他们的健康。

儿童怎么吃山药营养价值高

材料：山药、炼奶、木薯粉、玉米淀粉、白糖。

做法：

1、山药洗净，去皮，蒸熟备用。、

2、然后将蒸熟的山药压成泥，加适量炼奶搅拌均匀。

3、之后再加入适量木薯粉以及玉米粉，揉成团。

4、随后根据自己的喜好将山药揉成条，再切成粒。

5、再往锅中加适量水，烧开将山药粒放进去煮熟。

6、最后根据自身的喜好加适量白糖调味即可。