步骤1

准备食材：莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根，白芝麻5克。

步骤2

莴苣洗净切丝。

步骤3

红椒切丝。

步骤4

青椒切丝。

步骤5

蒜切末。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先锅内倒水，烧热，倒入莴苣丝、青红椒焯水1分钟，捞出备用。

步骤8

然后将焯熟的食材放入容器中，加入盐、生抽、蒜末、葱花、香油搅拌均匀。

步骤9

最后撒上白芝麻即可。