姜切成块，松茸放入碗中，加冷水浸泡一段时间，鸽子洗净处理好，放锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，焖煲半小时，放泡好的松茸，盖上盖子，鸽子肉煮熟后，放入枸杞和少许，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。

　　松茸的做法

　　食材：

　　格子1只，松茸适量，枸杞，料酒，姜1块

　　松茸鸽子汤的做法：

　　1.姜切成块，松茸放入碗中，加冷水浸泡一段时间。

　　2.鸽子清洗干净，处理好，放入锅中，倒入姜片，小火熬煮。

　　3.接着捞出放入煮好开水的汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，焖煲半小时左右，放入泡好的松茸，盖上盖子。

　　4.鸽子肉煮熟后，放入枸杞和少许，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。

　　小贴士：

　　1、鸽子汤的热性比较强，所以如果易上火或喜冷怕热的人，最好不要吃，鸽子汤不能和牛羊肉一起吃。

　　2、松茸中含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能清除人体血液中的垃圾，也能增加血管弹性，延缓血管衰老，平时多吃松茸，不单能保护心脑血管，而且能防止心脑血管病变发生。