营养师都知道其实糖尿病患者没有什么绝对的禁忌，但是要讲究食物的相互搭配，吃的时间，吃的量等问题，任何事物都没有那么绝对。那么糖尿病人吃什么油最好？下面一起来看看吧。

糖尿病人吃什么油最好

1、橄榄油

食用橄榄油是地中海饮食的主要代表，其中含有80%以上的不包和脂肪酸，以及丰富的ω-3脂肪酸，可以增加胰岛素的敏感性，调控血糖。同时，橄榄油对降血压、降血压、防治心血管疾病等，具有很好的疗效。

芝麻油中同样富含不饱和脂肪酸，容易被人体吸收，促进胆固醇代谢，消除血管壁上沉积物，以及让血管更具有弹性，降低糖尿病并发症。

玉米油中除了富含不饱和脂肪酸脂肪酸之外，还富含维生素E、胡萝卜素等，对血管有保护作用。

葵花籽油具有很高的抗氧化能力，被誉为血管清道夫，对中老人的三高、心血管疾病、糖尿病等，都具有很好的调理作用。点击蓝字了解更多：一勺油毁了全家健康 每个人吃油都会犯这样的错误。

糖尿病人不能吃什么油

1、棕榈油

棕榈油的一个特点是其中饱和脂肪酸比较多，更接近于动物脂肪，即使是健康的人群，也不建议多食用。据媒体报道称，印度男性腹部肥胖严重，与棕榈油的食用有一定关系。糖尿病人食用这一类油脂，容易增加糖尿病并发症，加剧腹部肥胖。

由于椰子油属于饱和油脂，在体内代谢时间比较长，以及容易导致胆固醇增高，增加心血管疾病风险，尤其是患有糖尿病的人群，更应该少吃或不吃这类油。

猪油我们并不陌生，是猪肉中提炼出来的，而黄油一般是牛奶中提炼出来。这一类油脂中的饱和脂肪酸含量更高，热量也更高，容易增加糖尿病并发症风险。

动物肥肉以及油炸食品中，同样含有大量的饱和脂肪酸，容易导致肥胖，增加糖尿病发生风险，以及并发症风险。