步骤1

准备食材：五花肉100克、米饭1碗、生菜30克、烧烤料1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、沙拉酱1茶匙、盐1茶匙、锡纸1张、姜1块

步骤2

五花肉洗净切片。

步骤3

生菜洗净切丝。

步骤4

姜切片。

步骤5

首先碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟。

步骤6

然后将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟，烤箱温度180度。

步骤7

接着将米饭倒入碗中，放上少许生菜，再倒入烤好的五花肉搅拌均匀。

步骤8

最后在撒上生菜，挤上沙拉酱拌匀即可。