如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”，辣椒炒肉当之无愧。费大厨正是凭着这道辣椒炒肉，在2018、2019连续两年获得大众点评长沙必吃菜第一名，还被评为“长沙地标美食名片”。

　　推荐菜：辣椒炒肉、香芋蒸排骨、皮蛋青椒擂茄子、柴火手撕鸡

　　辣椒炒肉

　　肉质鲜美细嫩，口味适中。辣椒香脆、单吃也不是狠辣，风味十足。辣椒炒肉中加入白木耳，浸泡在肉与辣椒中，入口脆，溢满肉香，回味十足。

　　香芋蒸排骨

　　非常简单的香芋和排骨搭配。香芋香糯，顺滑，配合新鲜仔排，很平常的搭配，却有着不平凡的味道。

　　部分门店地址及营业时间

　　费大厨辣椒炒肉(泊富店)

　　地址：芙蓉中路一段416号泊富国际icity美好生活中心4层

　　电话：(0731)89791777

　　营业时间：11:00-21:00

　　费大厨辣椒炒肉(世纪金源店)

　　地址：长沙市开福区湘江世纪城世纪金源购物中心2楼

　　营业时间：11:00-14:30,17:00-21:00

　　费大厨辣椒炒肉(乐和城店)

　　地址：黄兴中路188号乐和城5楼

　　电话：(0731)85596777

　　营业时间：11:10-21:00

　　费大厨辣椒炒肉(金茂店)

　　地址：梅溪湖路金茂览秀城2层

　　费大厨辣椒炒肉(万达广场店)

　　地址：中山路589号开福万达广场B区商业综合体1001号4层4008A号

　　营业时间：11:00-14:30 17:00-20:30

　　费大厨辣椒炒肉(富兴店)

　　地址：长沙市开福区CFC富兴时代5楼

　　营业时间：11:00-14:30,17:00-21:00

　　费大厨辣椒炒肉(中海店)

　　中意二路168号中海环宇城4层

　　费大厨辣椒炒肉(保利店)

　　劳动东路268号保利mall5楼