生活中有不少人都患有胃寒，那么，胃寒怎么办？胃寒的人吃什么调理？胃寒的人要多吃什么？一起来了解下胃寒的人吃什么调理！

生姜葱白粥

生姜20克，大米100克，葱白2茎。生姜、葱白用清水洗干净，切成丝，大米淘洗干净，全部食材一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸，再小火煮10分钟，可连用3-5天。

作用：生姜，解表散寒，温中止呕，化痰止咳；葱白，发汗解表，散寒通阳。两种食物都是治胃寒的佳品，可改善胃寒呕吐，疼痛等等各种不适症状，并可用于治疗风寒感冒。

白胡椒猪肚汤

白胡椒15克、猪肚1个，料酒、盐、味精各适量。猪肝用盐和醋，加开水反复烫洗几遍，白胡椒略打碎，再放到猪肚里面，用线扎紧，一起放入锅内，加适量清水，大火煮沸，再用小火煲至熟烂，调味即可。

作用：猪肚，性味甘，温，健脾养胃，补中益气；白胡椒，性温热，温中散寒，对改善胃寒患者的一系列不适症状都有非常好的改善效果，一起煮汤，治胃寒效果更好。

陈皮姜茶

陈皮5克，生姜2片，加适量红糖，前两味用锅煎煮，将食材的味完全煮出来，滤渣取汁，加入红糖，搅拌均匀即可，可每天1-2杯。

作用：陈皮，理气和中、燥湿化痰、利水通便；生姜，解表散寒，温中止呕，是治疗胃寒的佳品，此茶可行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰，改善胃病者嗳气、恶心、呕吐等等不适感。

山药栗子粥

山药15-30克，栗子50克，大枣2-4枚，粳米100克。山药洗净去皮切成小块，栗子去壳，大枣与粳米洗净，一起同煮成粥。

作用：山药，性味甘平，可补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；栗子性味甘温，养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血；红枣，健脾养胃，补血益气。胃寒患者平时可常喝此粥，来帮助养胃暖胃。