秋葵是最近流行起来的一道菜，吃起来滑滑腻腻的，口感还不错，以前还会经常吧它和辣椒搞错，那么秋葵怎么做好吃？秋葵可以涮火锅吗？

秋葵怎么做好吃

秋葵一般是不需要怎么做熟就可以吃的，因为秋葵中比较有特色的就是秋葵黏黏的东西，吃起来比较爽滑，所以一般做个凉拌就可以了，下面推荐一道很常见的蒜蓉秋葵:

材料：蒜蓉，秋葵，酱油

做法;

1.秋葵洗干净去蒂，切成小块。

2.烧水，水沸腾后把秋葵放进去，滴入几滴植物油，秋葵烫一两分钟捞出。

3.热锅放油，倒入备好的蒜蓉，爆香后加入适量酱油和盐，再加少量清水做成料汁。

4.将做好的料汁淋在装盘的秋葵上，就可以吃了，这样做的方法比较简单，但是无二很大程度上保证了秋葵的原味，吃起来很好吃。

秋葵可以涮火锅吗

可以。

秋葵不仅可以作为涮火锅的材料，而且还十分好吃，又有一定的解腻效果，搭配火锅的话是非常好的，吃起来也很滑滑腻腻的，口感很好，而且秋葵吃起来也很方便，只需要放到火锅中稍微涮一下就可以了，不需要煮很久，很方便，如果是喜欢吃秋葵和火锅的人，可以参考一下。

秋葵不能和什么一起吃

一般来说，秋葵并没有比较禁忌的东西，如果说要吃的话，并不会有什么食物相克的，可能只是食物的性味会有一定的冲突，但是也不会影响一起食用，可能只是不宜一起吃太多，例如秋葵本来就是寒性食物，不适宜和寒性的食物一起吃太多，例如茄子、冬瓜、番茄、豆芽、芦笋等，这些食物混在一起吃多的话，可能会使人体遭受寒气入侵，对身体的抵抗能力有所影响，但是如果是正常适量吃的话，是没有问题的。

秋葵可以隔夜吃吗

看情况。

秋葵本来是趁新鲜吃的东西，隔夜吃的话很有可能会流失很多水分，吃起来就不好吃了，如果天气但是气温比较低的话，或者放在冰箱里面保存的话，是可以隔夜吃的，但是要记得加热才行，可以高温杀菌来降低患病的风险。

如果气温比较高，而且秋葵已经有异味了，或者是有腐败的迹象，那么还是建议不要吃，否则可能会吃到细菌或者微生物分泌的毒素，对身体有一定影响。