人刚过中年就满头白发，暗示身体已经出现问题了。长白发的原因除了压力大、衰老等因素外，还有与自己的饮食原因有关，很多食物都会导致头发白的快，下面告诉大家到底哪些食物我们要少吃，哪些食物可以促进黑发慢慢长出来。

吃什么会长白头发

糖

很多人喜欢没事的时候吃上一两颗糖，但其实糖会降低血液中维生素E的含量，而维生素E恰恰对于黑发十分重要，维生素E变少，白发的生长就会更加旺盛。并且糖吃多了还会干扰我们身体吸收蛋白质、血液以及矿物质的能力，更加容易长出白头发。所以如果我们白发太早长出来，就一定要减少糖的摄入量。

软饮

软饮大多指碳酸饮料、果汁及果汁饮料、苏打水等，软饮中含有的糖分十分高，并且有的软饮中还含有大量人工添加剂和色素，不仅会让我们更容易长出白发，还会给身体造成更大的伤害，比如蛀牙、体重变重，有的甚至还会得上糖尿病等难缠的疾病。

味精

味精是我们厨房中最常见到的调味品，但食用的味精超过机体的代谢能力时，就会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的吸收，进而导致白发的生长，如果我们想要一头乌黑的白发，最好还是避免吃太多的味精。

白头发多吃什么好

黑桑葚

科学研究表明，黑桑葚有增加皮肤（包括头皮）血液供应，改善血液循环的作用，因此对于长出黑发具有很好的保健作用，常吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环，让白掉的头发慢慢黑出来。

核桃仁

核桃仁能“通经脉，黑须发”，并且核桃仁中富含的维生素B、维生素C、胡萝卜素等多种元素对通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。

黑芝麻

黑芝麻是众所周知的避免过早白发的最佳食材，这是因为黑芝麻中富含头发成长强健的主要成分，如卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等。常常服用除了让头发漆黑以外，还能够补血通便。

黑豆

黑豆俗称“肾之谷”，具有很好的乌发养发功效，醋泡黑豆就是很好的乌发食物，可滋阴壮阳、益精补血。因此，常吃醋泡黑豆，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。

黑芝麻核桃粉

黑芝麻核桃粉能够很好的润肠通便、补肺益气、通血脉、润肌肤、滋补肝肾。黑芝麻还能够产生黑发所需要的营养物质，促进黑发的生长，经常食用有润肌肤的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。