干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间:2022-07-09 13:39:33作者:admin
春天马上就要来临,一到春天,由于日照时间的变长,不少人的睡眠质量也会逐渐变差,接下来就来介绍几种含有助眠营养素的食物,改善睡眠。
色氨酸是一种特殊的氨基酸,它是人体合成5-羟色胺的重要原料,5-羟色胺在含量低时可以放松精神使人精神愉悦,含量高的时候则会降低大脑的思维强度,使人产生睡意,延长睡眠时间。
小米的色氨酸在各种谷类食物中排前面,同时,小米中还含有淀粉,可以促进人体胰岛素的分泌,从而增加进入大脑色氨酸的数量,在小米粥中加白糖,助眠效果更佳。
牛奶中含有1.5%的色氨酸,还含有能调节生理作用的肽类,能感到全身舒适,有利于解除疲劳并入睡,睡前1个小时喝一杯牛奶,可以用有效放松神经,使人更快入睡。
平日里每天一个鸡蛋,促进机体色氨酸的吸收,对入睡也有一定的效果,鸡蛋中含有1.6%的色氨酸,鸡蛋清中则含有1.2%的色氨酸。
B族维生素是一个大家族,包括B1,B2,B12,叶酸和烟酸等,均有促进睡眠的作用,B族维生素中任何一种元素缺乏都会影响神经系统额功能,正常的兴奋抑制节律会被打破,研究显示,维生素B12能有效改善睡眠,对半夜易醒的人效果特别好,维生素B1,B2和烟酸对情绪不佳引起的睡眠障碍有很好的缓解作用。
全麦制品,绿色蔬菜和坚果等食物都是B族维生素的良好来源,晚餐时增加绿叶蔬菜的比重,以粗粮代替米饭等都可以增加B族维生素的摄入。
钙在人体存在的形式可分为两部分,99%以上的钙盐的形式沉积在骨骼,牙齿部位,余下的1%则以钙离子的形式分布在血液与体液中,这数量极少的钙,是决定神经系统兴奋性的关键元素之一,能有效降低神经系统兴奋性。
常见食物:晚餐时增加一些豆及其制品,如蚕豆,扁豆,豆腐,豆芽等,可以提高血液中钙离子的浓度。
镁元素的作用机理与钙相同,当其在体内的浓度增高之时,神经系统的兴奋性也会随之降低,紧张焦虑等不良情绪也会逐渐消失,使人有想睡的感觉。
常见食物:花生,香蕉,黄豆,小米,芝麻,桂圆,牛奶,坚果,蘑菇,荞麦,紫菜,荞麦面等。