网站首页
手机版

金枪鱼不适合什么人(金枪鱼不适合什么人吃)

更新时间:2022-07-11 22:08:10作者:admin

金枪鱼不适合什么人(金枪鱼不适合什么人吃)

金枪鱼是常见的海鲜料理之一,口感鲜嫩爽滑,营养丰富,十分受欢迎,但是金枪鱼并不是所有人都适合吃的,那么究竟金枪鱼不适合什么人吃呢?

海鲜过敏者

金枪鱼多生长在世界暖水海域,是常见的海洋鱼类的一种,其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素以及丰富的铁、钾、钙、碘、镁等多种营养成分,由于其中含有异种蛋白,对海鲜过敏者食用金枪鱼也有可能会引起过敏反应,如:皮肤发痒、长荨麻疹、头晕、胸闷、面部发麻等。若出现上述过敏反应者,建议可以多喝水,然后在专业人士的指导下服用抗过敏药物进行缓解。

肝硬化患者

金枪鱼中含有多种营养成分,其中有一种叫做20碳5稀酸的成分能使人体的凝血时间延长,而肝硬化患者本身体内的血小板浓度多偏低,而且很难产生凝血因子,若是食用过多的金枪鱼,有可能会引起出血的情况,所以建议有肝硬化患者最好少吃或不吃金枪鱼。

腹泻患者

金枪鱼中含有蛋白质、脂肪等营养成分,能在一定的程度上润滑肠道,促进排便,而腹泻患者的肠胃功能本就比较虚弱,若是食用较多的金枪鱼则可能会加重肠胃的负担,不仅不利于其营养成分的吸收,还可能会加重腹泻症状。

孕妇

金枪鱼是一种深海鱼类,但是由于海洋污染严重,金枪鱼中多含有一种重金属—汞,若是孕妇摄入过多的汞元素,不仅会对自身身体健康产生不利影响,它还会破坏胎儿的中枢神经系统,导致宝宝的认知能力低下,所以建议孕妇最好少吃或不吃金枪鱼。

金枪鱼多少钱一斤

80-200元一斤不等。

金枪鱼是一种比较昂贵的海洋鱼类,其价格与保存方式和市场需求有很大的关系,浮动相对比较大,一般在零下20度保存的金枪鱼价格多在80-100元一斤,零下60度的金枪鱼价格在160-200元一斤,而在超市中做成刺身的金枪鱼价格在120-140元一斤不等,有的甚至价格高达180元一斤,当然,其具体的价格以当地的市场价为准。

为您推荐

竹筒饭的家常做法(竹筒饭的家常做法,好吃)

1、准备材料:山栏香米750克、青竹筒1节。2、取竹(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)。3、将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,

2023-04-12 16:58

酱焖扁豆(酱焖扁豆的做法)

1、食材:宽扁豆450克、五花肉150克、香辣酱20克、黄酱10克、鲜酱油10克、鸡粉2克、葱花20克、姜末15克、八角2克、黄酒10克、花生油15克。2、先切宽扁豆,五花肉。3、先把香辣酱、黄酱、鲜酱油混合。4、放入少

2023-04-12 16:57

黄豆酱焖鱼块(黄豆酱焖鱼块的做法)

1、主料:鱼块600克2、辅料:植物油50克,黄豆酱100克,红椒丝10-20克,大料2克,白糖5克,味精1克,水淀粉25克,蒜共计50克,料酒5克,醋5克。3、制法:鱼块洗净,将油烧热后放入蒜和黄豆酱、大料,待出香味后

2023-04-12 16:57

清蒸香菇猪肉丸(清蒸香菇猪肉丸子的做法)

1、食材:猪绞肉(706克、白萝卜(1只)、干香菇(6小朵)、葱(1支)、枸杞(1汤匙) 腌料:料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/6汤匙)、生粉(2汤匙)、麻油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙);调料:

2023-04-12 16:55

干煸牛腩(干煸牛腩的做法大全)

1、将牛腩肉洗净,放入沸水锅内煮至断生,捞出。 、2、沥水后的牛肉切成小方块,每块重约20克。3、炒锅用中火烧热,下油,放入蒜、姜、豆瓣酱爆香,下牛腩略煸,煮黄酒,加二汤、老抽、生抽、精盐、白糖、八角末、陈皮末,煮约2分

2023-04-12 16:55

粉丝菠菜的做法 粉丝菠菜的做法大全家常

1、主料:菠菜一把、粉丝一扎。2、辅料:烤花生适量、胡萝卜、小半个、油辣子一久、姜小块、蒜头3个、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。3、做法:(1)准备好所需要的材料。(2)粉丝提前用清水泡至软。(3)水烤开把粉丝

2023-04-12 16:55