皮皮虾是一种常见的食材，它富含多种营养物质，是很多人都喜欢吃的一种食物，所以深受人们的喜爱。那么皮皮虾有什么功效与作用呢？

增强免疫力

皮皮虾中含有蛋白质、纤维素等营养物质，可以起到增强人体免疫力的作用，其不但营养丰富，而且肉质松软、易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等症状具有辅助食疗的作用。

通乳汁

皮皮虾里面含有磷、钙、钾、铁等矿物质，有较强的通乳作用，将鲜虾研磨碎后，和着黄酒服下，可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁，并且对小儿、孕妇尤有补益功效。

预防动脉硬化

皮皮虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。