步骤1

准备食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻20克。

步骤2

芋头切块，放入蒸锅，蒸30分钟。

步骤3

取出，压成泥，加入牛奶、白糖、粘米粉，拌匀。

步骤4

用模具压实。

步骤5

取出切条。

步骤6

裹上白芝麻

步骤7

热锅倒油，油温4成热时，放入香芋条，中火炸至表面金黄。

步骤8

即可出锅。