大蒜是生活中常见的调香食物，在很多菜系中都需要用到大蒜调味，而喉咙疼痛患者在饮食上要特别注意，不知道喉咙痛可以吃大蒜吗？

喉咙痛可以吃大蒜吗

可以。

大蒜有增香、杀菌、消炎等作用，对于喉咙疼痛患者来说，可以适当食用，但大蒜性温，味辛，因此不宜多食，一次以3-4小瓣为宜。

喉咙痛吃大蒜有用吗

有用。

大蒜中含有的大蒜素有杀菌消炎、消肿止痛的作用，可以用于辅助治疗咽喉肿痛，因此，喉咙疼痛患者食用大蒜是有一定作用的。

喉咙痛吃大蒜的最佳方式

生吃

大蒜中的有效成分加热后易被破坏，因此，建议喉咙疼痛患者生吃大蒜，效果比较好。

醋泡蒜

醋中含有的醋酸有收敛、抑制细菌的作用，进而具有一定的消炎止痛的作用，将大蒜用醋浸泡一段时间后，用来缓解喉咙痛疼痛的疗效更好。

喉咙痛吃大蒜要注意什么

1、不宜空腹食用。空腹食用大蒜会对胃黏膜产生较强的刺激，引起胃肠道的不适，一般建议饭后食用1-2个蒜瓣为宜。

2、阴虚火旺者、口腔溃疡等热性体质的人群不宜食用。大蒜属于温性食物，食用后易引起身体上火，加重体内的火热之气，引起身体的不适。

3、育龄青年不宜多食。大蒜多食克伐人的正气，还有明显杀精作用，多食对生育有着不利影响。

4、患有青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾的人慎食。

5、不宜与地黄、何首乌，丹皮、白术、苍术同时食用。大蒜与这几味中药成分相克，同食易引起身体的不适。

吃大蒜对身体有什么好处

杀菌消炎

大蒜中含有一种叫作硫化丙烯的辣素，具有杀菌作用，可以在一定程度上预防流感、细菌性痢疾，防止伤口感染，辅助治疗感染性疾病及驱虫。

降低血糖

生食大蒜有提高葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

预防心血管疾病

大蒜中所含的大蒜素具有降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，可以预防体内淤血、防止血栓的形成，进而减少心脑血管栓塞。