冬季寒冷手脚容易裂口，尤其是中老年人，教给大家几个方法，预防手脚裂口，安心过冬！冬天手脚干燥怎么办？饮食上要多吃这些食物

水

保持身体中的水分最主要是先喝水。成年人的身体中有60%都是由水组成，当身体水分蒸发时，需要及时喝水补充水分，才可缓解皮肤干燥的问题。它也能有助于肌肤的内循环，为细胞传送营养物质，使的皮肤更加水润饱满，另外也能促进血液循环和为肌肉输送氧气。

推荐吃法：冬天要喝新鲜开水，但不要太烫，一般25-30摄氏度较适合，否则会对胃黏膜造成伤害。最好一次把整杯水喝完，每次只喝一两口止渴，对身体补水无济于事。

猪皮

平时多吃富含胶原蛋白的食物对皮肤有好处，例如猪皮。据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍，而脂肪却只有2.27克，为猪肉的一半。中医历来有以形治形的理论，所谓“吃皮补皮”。特别是肉皮中的主要成分胶原性蛋白，能使人体皮肤富有弹性、白嫩、皱纹减少或消失，使人显得年轻。

推荐吃法：猪肉皮250克、酱油50克，将猪肉皮刮洗干净，切成宽3厘米的肉皮片，放进500克水中慢火煮35分钟左右，加进酱油即成色香味俱全的猪皮冻。冬天自然成冻，夏天放进冰箱，此菜最好晚上做，第二天早餐佐稀饭。

花生

花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

推荐吃法：小编不建议食用通过油炸、爆炒的方式做出的熟花生，只要清淡的水煮就可以保留大部分生花生的营养，饱腹感也会增加，对于减肥是非常有利的。

核桃

要想解决皮肤干的问题，可以多吃一些含不饱和脂肪酸、蛋白质或维生素C的食物。不饱和脂肪酸在核桃等食物中含量较多。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外，它的蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。

推荐吃法：核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。应连同核表面的褐色薄皮一起吃，因为这部分的营养也很丰富。另外也可以碾碎之后加到点心之中。核桃本身偏温热，因此建议与温凉性的食材一起加工。