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金华火腿焖萝卜的做法 金华火腿炒萝卜的做法

更新时间:2022-08-04 00:04:04作者:佚名

金华火腿焖萝卜的做法 金华火腿炒萝卜的做法

步骤1

准备食材:金华火腿100克、白萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。

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步骤2

金华火腿切片。

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步骤3

白萝卜切片。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

小米辣切圈。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

首先起锅倒油,油温6成热,加入蒜、姜、小米辣炒香,再倒入金华火腿炒至变色。

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步骤9

然后加入白萝卜、料酒、生抽、白糖、八角翻炒均匀。

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步骤10

再加适量清水,大火烧开,转小火焖煮8分钟。

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步骤11

接着加入蚝油、盐继续焖煮5分钟。

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步骤12

最后大火收汁,撒上葱花即可。

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