酸梅汤可以解酒吗?酸梅汤确实很有功效的，但究竟能不能解酒呢?可以解酒的酸梅汤又该怎么制作呢?下面一起来看看吧。

喝酸梅汤可以解酒吗

可以。

酸梅汤是能够起到一定的醒酒护肝的作用，由于酸梅汤还有大量的维生素，有维生素B2的含量比较高，喝一点酸梅汤是能够有助于人体血液酸碱度平衡趋于正常。

同时还起到一定的解酒护肝的作用，所以在平常生活中，如果发现喝醉了可以准备点酸梅汤，具有非常好的解酒作用。

酸梅汤什么时候喝解酒

喝酒前喝最好。

酸梅汤解酒并不是喝醉之后，而是在喝酒之前喝点酸梅汤，因为酸梅汤中含有一种物质，在喝酒之前喝能够使这种物质贴附在我们的胃壁上，可以减少我们的胃对酒精的吸收，从而起到保护胃的作用。

酸梅汤怎么做好喝

方法一

1、将乌梅、洛神花、甘草、豆蔻洗去浮土浸泡15分钟。（水不要倒掉，入锅）

2、加2L左右水，可加少许桂花，大火烧开转小火熬1小时。

3、熬好的酸梅汤加适量冰糖或蜂蜜（酸梅汤本身就很酸控制好甜度），也可冰箱冷藏1小时。

4、撒点干桂花。一碗酸甜可口的酸梅汤就ok。

方法二

乌梅、甘草、陈皮、山楂

辅料：冰糖、桂花

1、先将乌梅洗净，可以多洗几遍把乌梅上药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。

2、甘草、陈皮、山楂洗净，一同放入砂锅中。

3、在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时。

4、将桂花或者玫瑰花放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。