红豆薏米粥痛风能吃吗（红豆薏米粥痛风能吃吗吗）

更新时间：2022-08-15 21:21:22作者：admin

红豆薏米粥口感香甜，营养丰富，还具有健脾和胃，利水消肿等功效，而痛风患者饮食严格，能吃红豆薏米粥吗？

可以吃。

痛风是一种体内尿酸盐结晶无法正常代谢，沉积在关节各处而形成的一种关节炎症，饮食应当要控制嘌呤的摄入，而红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养成分，它的嘌呤含量并不高，痛风患者可以适量食用。

有一定的帮助，但无明显的治疗作用。

中医认为痛风是初因风寒湿郁痹，久则化热致痛引起的，治疗当以除湿止痹为主，而红豆和薏米都是药食同源的药材，具有健脾利水的功效，它可以帮助排除体内多余的水分，对将尿酸有一定的帮助，但不能起到直接治疗作用。

200-300毫升。

红豆薏米粥虽然味道香甜，营养丰富，但是也不宜过多食用，一般建议每天喝200-300毫升即可，一方面是因为红豆薏米粥含有蛋白质、纤维素、淀粉等不易消化的成分，若是食用过多，容易导致消化不良；另一方面是因为红豆薏米粥性质偏凉，一次食用过多，会积聚肠胃内的寒气，从而容易引起肠胃不适。

材料：红豆薏米各50克，冰糖适量。

做法：

1、将红豆和薏米洗净后用冷水浸泡3-4小时。

2、将红豆薏米放入锅中，加入适量清水。

3、如果是电压力锅，按下煮粥键即可。

4、若是普通砂锅，则先用大火煮沸，然后转小火煮40分钟左右。

5、根据自己的口味加入适量冰糖搅匀即可。

红豆薏米粥具有较好的清热利水的功效，尿频尿多者食用红豆薏米粥可能更会导致尿量增多，不利于病情康复。

因肠胃津液不足而导致的便秘患者也不宜食用红豆薏米粥，因为红豆薏米粥具有较好的利水去湿的作用，津枯便秘者食用后可能会导致便秘症状加重。