更新时间：2023-06-16 11:50:12作者：未知
1、看颜色。年糕煮熟后颜色是成微微透明的白色，有些晶莹剔透的感觉，而没熟的年糕也是白色，不过是不透明的白。
2、看形态。熟了的年糕吸水煮熟后质地是要软一些的，有些弹性，而没熟的年糕还是硬硬的一块。
3、尝味道。煮熟的年糕是软糯带点黏的口感，味道是糯米的清甜，而没熟的年糕由于淀粉未完全熟，吃起来会有颗粒粉粉的感觉。
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1、看颜色。年糕煮熟后颜色是成微微透明的白色，有些晶莹剔透的感觉，而没熟的年糕也是白色，不过是不透明的白。2、看形态。熟了的年糕吸水煮熟后质地是要软一些的，有些弹性，而没熟的年糕还是硬硬的一块。3、尝味道。煮熟的年糕是软
2023-06-16 11:50
1、从柠檬的外观鉴别生熟。成熟的柠檬它的表皮是鲜黄色的，并且颜色很均匀。表皮很光滑又有弹性。而没有成熟的柠檬是绿色的，或者是颜色不均匀。另外，表面不光滑有褶皱、裂缝或者有虫眼的都是质量不好的柠檬，不要购买。2、从手感上鉴
1、利用手摸或拍打西瓜听声音也可判断是否成熟。成熟的西瓜摸起来很光滑,果皮比较坚硬,而不成熟的西瓜表面摸起来就会有粗糙感。2、用手托起西瓜,用手指敲打西瓜表面,如果是成熟的西瓜,会发出 “砰砰”的浊音,生瓜则会发出清脆的
1、材料：山楂500克，冰糖100克，柠檬汁10毫升。2、山楂洗净去掉核后放入锅中。3、加入冰糖和适量的清水。4、大火煮开后挤入一些柠檬波汁。5、继续煮至汤汁变浓稠。6、稍微晾凉后放入破壁机中打至细腻。7、将打好的山楂酱
2023-06-16 11:17
1、食材：鲜虾4只，海鲜什锦半袋，嫩豆腐一盒，金针菇1把，青红辣椒各1个，蒜2~3瓣，梨一小块，萝卜一小块，鸡蛋2个，生抽少许，辣椒油适量，香油适量，辣酱1大勺，盐适量。2、豆腐用勺挖成小块，放入蒜、梨、萝卜末，并加入一
2023-06-16 11:14
1、食材：鲫鱼1斤，豆腐300克，葱适量，姜适量，香菜适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精少许，料酒少许。2、鲫鱼处理干净后，用厨房纸巾擦干表面的水份。3、鱼两面用刀轻拍，头尾轻轻切一刀，可以轻松的拨出腥线。4、在鱼身上均匀的
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2023-06-16
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