冬季气温降低了，人们的活动时间也减少了，身体内的代谢也就变得缓慢的，时间长了以后，体内垃圾堆积过多就会导致习惯性便秘。长期便秘或腹胀不仅痛苦，也很容易引起一些健康和皮肤问题。人体其实只要每天摄入26克的纤维，就可以清洁肠胃系统，有效缓解便秘症状。下面来看看冬天便秘吃什么。

白菜

白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能，其中含有丰富的粗纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。患有心烦口渴、大便不畅、小便黄少等症的人群均可在冬天常吃白菜来达到缓解便秘的目的。

五谷杂粮

像麦片、麸皮、糙米等食物中就含有丰富的膳食纤维，虽然它们的口感并不好，但对于身体而言可以起到积极的通便排毒作用，早餐吃些全谷物食品，简单又方便，可以迅速满足身体对纤维素的需求，有效缓解便秘症状。

西红柿

西红柿中富含番茄红素，番茄红素与膳食纤维一样，都能有效改善便秘问题，净化肠道。另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质，晚上适量的吃西红柿，能够通过其中的维生素和矿物质在睡眠中激活生长激素的分泌，大大提高脂肪的分解与代谢效率。

燕麦

燕麦中除了蛋白质、脂肪以及磷、铁、钙、B族维生素、维生素E、尼克酸、叶酸、泛酸等营养元素的含量丰富之外，还含有谷类食粮中均缺少的皂甙。燕麦中所含的的可溶性膳食纤维远高于其他粗粮，维生素B1、维生素B12还能有效地调理消化道功能，从而达到改善便秘的效果。

苹果

苹果是一种富含纤维素的水果，可以有效避免大便秘结，另外，苹果中的维生素C含量也很多，不但能保护心血管，还能让皮肤水润光泽。

梨

梨的纤维素含量很高，在干燥的秋冬季节能起到很好的滋润的果。生吃梨能明显缓解声音暗哑及便秘症状，促进人体内致癌物质的大量排出，用梨子炖冰糖食用则可以起到止咳祛痰的效果。冬天每周吃三四个梨，可以有效起到净化肠胃的功效。