在我们日常生活中，豆角是比较常见的一种食物，而酸豆角更是受大家的喜爱，那么酸豆角怎么炒才好吃？

酸豆角炒肉

食材准备：酸豆角，五花肉，盐，味精，白糖，食用油。

制作步骤：

1.将五花肉洗净切成薄片放在一旁备用。

2.酸豆角洗干净然后切成酸豆角末。

3.锅中倒油，油热之后放入葱姜蒜放入锅中进行炒，直到炒出香味之后，将五花肉放入锅中翻炒，然后加入酸豆角放入盐、白糖调味。

4.锅中放入少许水煮一会，五当花肉和酸豆角都熟了之后加入味精即可出锅。

酸豆角炒辣椒

食材准备：酸豆角，辣椒，盐，味精，白糖，食用油。

制作步骤：

1.辣椒洗净切成丁放在一旁待用。

2.酸豆角洗净切成段放在一旁备用。

3.锅中放入食用油，待油温上升之后，将辣椒丁先放在锅中翻炒，炒出辣味之后将酸豆角也倒入同时加上盐，白糖进行调味。

4.反复翻炒，熟的时候加入味精即可出锅食用。

酸豆角炒粉皮

食材准备：酸豆角，粉皮，盐，味精，白糖，食用油。

制作过程：

1.将酸豆角洗净切成末放在一旁待用。

2.粉皮切成块儿放在一旁待用。

3.锅中倒入食用油，待油温上升之后先将酸豆角放入锅中翻炒，然后加入粉皮加入盐、白糖调味。

4.加入少量水让酸豆角煮熟之后就可以出锅了。