长期三脂高会引发人体的其他疾病，对于人体健康危害比较大，所以需要从饮食开始进行调理，那么甘油三脂高吃什么食物好？

甘油三脂高吃什么食物好

1、山楂

甘油三酯偏高的患者可以吃山楂,其实山楂是具有非常多的药用价值,而且山楂具有一定的降压降脂效果,可以选择生山楂,每天选择1到2个山楂或者是坚持用山楂泡水喝都是能够有效降低血压以及血脂,能够有效的预防甘油三酯偏高,还能够促进恢复,大家在日常生活中可以多吃一些。

2、大蒜

甘油三酯偏高的患者也可以吃大蒜,大蒜的营养价值还是非常高的,大蒜不仅是能够杀菌,而且还能够有效抑制动脉粥样硬化,具有非常好的降血脂以及抗炎的效果,可以直接将大蒜捣成泥状,然后与茄子一起炒成菜肴,大蒜是具有非常好的降血脂效果,能够很好的缓解病灶。

3、苹果

植物类水果,多次花果,具有丰富营养成分,有食疗、辅助治疗功能。苹果含有极为丰富的果胶(这是一种水溶性膳食纤维),能降低血液中胆固醇的浓度,还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇的物质,如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物,从而增强降血脂效能。

4、猕猴桃

猕猴桃中含种子0.8%～1.6%,其籽细小,形似芝麻,为棕褐色。猕猴桃籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示,从猕猴桃籽中提取的猕猴桃籽油富含黄酮类、多酚类、微量元素硒及其他生物活性物质,其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。研究表明,猕猴桃籽油具有辅助降低血脂、软化血管和延缓衰老等功效。

甘油三脂高不能吃什么

1、富含淀粉的蔬菜类

甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入,如玉米和豌豆,因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

2、过多的水果

虽然水果对人体的健康起着很大的好处,但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。所以,高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量,以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯,则应注意分量要少,如每天吃两汤匙葡萄干。

3、淀粉类食物

意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物,但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面,或一杯土豆或燕麦片。

4、猪肉炖黄豆

黄豆含有纤维和其他营养素,但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆,黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质,不含饱和脂肪酸和多余的糖分。

甘油三脂高的危害

1、甘油三酯升高与动脉粥样硬化性心血管疾病的风险密切相关。药物治疗有效降低LDL胆固醇后,甘油三酯升高成为“剩余心血管风险”的重要组成部分。

2、每增加1mmol/L甘油三酯浓度,男性和女性冠脉事件风险分别增加12%和37%。甘油三酯的增加不仅与心血管风险有关,而且与糖尿病患者微血管并发症的风险密切相关。

3、甘油三酯升高可能是视网膜硬性渗出物和黄斑病变,增殖性视网膜病变的重要致病因素,而视网膜病变的严重程度与甘油三酯水平呈正相关。

4、高甘油三酯血症还可促进蛋白尿的进展和糖尿病肾病的发展。

5、极高水平(≥1000mg/dl)的甘油三酯也可能诱发急性胰腺炎。