去除老年斑，在一定程度上对身体调节、保健是有益处的。饮食调节是大家较为喜欢的，那么吃哪些食物能预防老年斑的出现呢？

蘑菇

吃蘑菇对身体保健大有益处，尤其对老年斑来说更好。这是因为蘑菇有病毒的干扰素，从而提高了身体免疫力，增强了皮肤抵抗能力，使得黑色素不再增多，对抵御老年斑很有效。老年人可以用蘑菇烧汤、蘑菇炒青菜，口味清淡、适合食用。

海参

海参属于高蛋白、低脂肪的食物，适合老年人食用。而就保护皮肤、预防老年斑来说也非常有效，这是因为在海参中有较多的明胶、黏液蛋白，这些能抗衰老，从而可以护理皮肤，能减少脸上色斑的出现。老年人可以做海参粥食用，营养丰富，还能避免体弱虚寒。

松子

老年人的饮食不能一成不变，对于坚果的摄入，也能促进老年人强身健体。松子就是较好的一种食物。老年人每天吃松子的量控制在20g即可。《海药本草》记载：松子，湿肠胃，久服轻身延年不老。是说吃松子能达到延年益寿的作用。而在现在研究中发现，吃松子则能吸收矿物质、维生素，对抗衰老，避免老年斑的出现非常有效。

西红柿

爱美的女性会想着吃西红柿减肥，而对护理皮肤来说，吃西红柿同样可以。西红柿中含有番茄红素、维生素C，这些物质抗氧化能力极强，能抑制黑色素的出现，进而消除雀斑、减少黑色素，达到护理皮肤的目的。考虑到西红柿性质属微寒，不宜多吃，最好烧汤食用，美味可口。

胡萝卜

说到胡萝卜，更多的人会想着吃胡萝卜对眼睛好，其实食用胡萝卜对护肤养颜也是非常有效的。它其中有较多的维生素A原，能在体内转化为维生素A，具有较强的润肤、保护皮肤的作用，对缓解皮肤干燥，去除老年斑非常好。