蜂胶是一种很补的食品，有些人会一次性的买了很多，以致于蜂胶过期了。那么，过期了的蜂胶可以吃吗？

蜂胶过期了还能吃吗

蜂胶过期了不能吃。

蜂胶是蜜蜂采集各种植物的树胶酿制而成，其成分复杂多样，而且绝大多数都属于有机物，这些有机物在长时间存放之后便会出现变质腐败，产生很多的有毒害物质，不可继续食用。

吃过期蜂胶有什么危害

蜂胶自身就有一定的毒性，在食用就有可能出现中毒，而过期的蜂胶产生很多其他的毒素，增加了蜂胶的毒性，吃了中毒可能性极大，轻者出现腹泻、腹痛之症，严重甚至直接危及生命。

蜂胶的作用与功效

1.抗菌作用

蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。

2.抗病毒作用

蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。

3.抗氧化作用

蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。

4.增强免疫力作用

人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。

5.抗癌作用

国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。

蜂胶食用方法

1、吞服

将蜂王浆直接放入口中可采用吞服的方法，即将蜂王浆直接吞下，然后喝点开水即可。

2、含服

前苏联学者约里什推荐这种服用蜂王浆的方法。该方法是用病人舌含服蜂王浆，每天2-3次，每次5g-8g，这种方法使蜂王浆在舌下黏膜直接被吸收，再由血液带到全身各处，因此，蜂王浆用量小而利用率高。

3、剂量释疑

蜂王浆用于医疗保健的目的时，多采用口服方式摄入，一般是早餐前30分钟到1小时，晚上入睡前30分钟左右食用，早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好，受胃酸的破坏也相应小一些。

注意:用温水送服。

常用量：每日王浆食用量10-20克。