白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间:2022-02-25 11:03:29作者:admin
牛蒡是一种营养丰富的食物,食用可以促进身体健康,搭配食材食用更是具有养肝明目,增强抵抗力等作用。
主要食材:牛蒡200克或干牛蒡25克。
其他食材:白萝卜约400克;萝卜叶约200克;胡萝卜约200克;干香菇3个。
1、牛蒡、萝卜叶、干香菇、胡萝卜、白萝卜洗净,萝卜带皮切大块。
2、在锅中加蔬菜总量三倍的水,大火烧开。
3、转小火煮1到2小时,停火以后就可以吃菜,喝汤。
养肝明目,增强抵抗力,抗肿瘤,保护心脑血管的作用,一般人群都可饮用,适合有眼睛干涩、心血管问题的人群食用。