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2023-04-12
更新时间：2022-09-14 06:51:09作者：admin
蜂蜜柚子茶是是一种很常见的食品，其味道清香可口，又有很高的营养价值，那么蜂蜜柚子茶老人能喝吗？
可以喝。
蜂蜜柚子茶的主要原料是蜂蜜和柚子，其中蜂蜜是一种常见的滋补食品，具有滋阴润燥、抗菌消炎等功效；而柚子是一种常见的水果，具有理气化痰、润肺清肠的作用，蜂蜜柚子茶没有明显的毒副作用，老人适量喝也是有一定好处的。
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰的功效，而蜂蜜也具有一定的清肺润肺的作用，所以含有干咳、痰难以咳出症状的老年人喝蜂蜜柚子茶有一定的缓解作用。
蜂蜜中的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，从而润泽肠道，促进排便。并且蜂蜜的药性和缓，还可以起到调补脾胃的作用，对于老年人的大便干结、经常性便秘等症有一定的好处。
老年人的肠道通常较健康的青壮年蠕动更为缓慢，有些老人经常会有积食的情况出现，而柚子味甘酸，其中含有柚子酸的成分，具有促进消化的作用，并且柚子皮还有顺气、去油解腻的功效，所以蜂蜜柚子茶适合消化不良的老年人服用。
随着时间的增长，老年人的血管一般会较常人脆弱，也更容易患心脑血管疾病，如高血压、动脉硬化等，而蜂蜜柚子茶中含有橙皮苷的成分，它可以帮助调节血压，在一定程度预防血管老化和高血压的作用。
通常老年人的免疫能力较青壮年差，更容易受到疾病的侵袭，而柚子中含有的维生素C可以增强机体对外界环境的抗应刺激能力和免疫力；蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养物质，能补充人体营养，增强人体免疫功能，所以老人适量喝蜂蜜柚子茶对于提高自身的免疫力有一定的帮助。
因为蜂蜜柚子茶的药性寒凉，而老人的肠胃功能多比较弱，如果服用过量，可能会引起肠胃不适、便溏等不良反应，一般建议老人每次喝蜂蜜柚子茶一次喝10克，一天喝2次即可。
在冲泡蜂蜜柚子茶时建议用温水冲泡，过高的温度会破坏蜂蜜柚子茶中的营养成分，从而降低蜂蜜柚子茶的营养价值，一般建议冲泡温度不超过60度。
老年人如果有手足冰凉、面色苍白、大便溏薄、消化不良等脾胃虚寒症状的话就不宜喝蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶的药性寒凉，并且具有较强的润肠通便的功效，脾胃虚寒的老人服用过多的蜂蜜柚子茶可能会加重原本不适。
高血脂患者通常会服用洛伐他汀等降脂药物，而柚子中的成分会与降脂药物中的成分发生反应，如果同时服用可能会引起肌肉痛等不适，更甚者可能会引起肾脏病变。
蜂蜜柚子茶中含有大量的糖类物质，易被人体所吸收利用，所以患有糖尿病的老人不宜喝蜂蜜柚子茶，以免导致血糖水平升高。
材料：柚子1个，蜂蜜500克，冰糖100克，盐1勺。
做法：
1、在柚子上抹上一层盐，搓洗干净。
2、然后削出柚子的黄皮部分，尽量少带白瓤。
3、剥出柚子肉，将其撕成小块，柚子皮切成细丝。
4、将柚子皮丝放入食盐，腌制一个小时，用清水漂洗干净。
5、然后将腌好的柚子皮放入锅中，加适量清水，开中火煮10分钟左右捞出。
6、然后再将柚子皮和柚子肉放到锅中，加如小碗清水和冰糖，小火熬1小时左右。
7、直至黏稠，熬的时候要注意搅拌。
8、关火，待放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后装入玻璃罐中，然后放入冰箱冷藏。
9、喝的时候取1-2勺用温水冲开即可。
10、一天喝2-3次。