莲子心泡水喝有清心安神的功效，那平时莲子心可以用开水冲泡吗？莲子心的最佳搭配又是什么呢？下面就一起去看看吧！

莲子心搭配甘草

材料：莲子心、甘草、清水。

做法：

1、烧一壶开水，备用。

2、将莲子心冲洗干净，将甘草冲洗干净。

3、把洗净的莲子心和甘草，都放入茶杯中。

4、盖上杯盖，闷盖5-10分钟。

5、搅拌均匀后，即可饮用。

功效：此款茶饮有改善泻火除烦、咽干口渴的作用。

莲子心搭配雪梨

1、将雪梨冲洗干净，削皮去籽后切成小块。

2、把莲子心冲洗干净。

2、把莲子心和莲子心一起放到锅中。

4、加入适量清水，开小火煮20分钟左右。

5、煮好后，即可饮用。

功效：此款茶饮有清热润肤、生津止渴的作用。

莲子心搭配绿茶

材料：莲子心、绿茶、清水。

做法：

1、将莲子心清洗干净，把绿茶清洗干净。

2、烧好一壶开水。

3、把洗净的莲子心和绿茶放到杯中，倒入适量开水。

4、用杯盖盖住，闷盖5-10分钟。

5、搅拌均匀后，即可饮用。

功效：此款茶饮有清心火、促消化的作用。

莲子心搭配菊花

材料：莲子心、菊花、清水。

做法：

1、将菊花清洗干净，把莲子心也清洗干净。

2、烧好一壶开水备用。

3、将莲子心和菊花放到杯中，倒入适量的开水。

4、用杯盖盖住，闷盖5-10分钟。

5、搅拌均匀后，即可饮用。

功效：此款茶饮有护眼明目、清热解毒的作用。

莲子心可以用开水泡吗

可以用开水冲泡。

莲子心性苦、微寒，是睡莲植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，具有具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化等功效，用来煮粥或者搭配其他的药物煎服，是可以用开水来冲泡的，建议一次放入5-20粒来冲泡，因为放的量太多，会有很浓郁的苦味。

莲子心泡水喝的注意事项

1、不宜过量服用

莲子心是一种性味偏寒的药材，适量食用用清热降火的作用，但如果过量饮用的话，可能会导致体内寒气过多，从而出现腹泻、腹胀等肠胃不适的情况。

2、寒性体质的人群不宜服用

寒性体质的人群，本来体内的寒气就比较多，而莲子心的属性偏寒，他们服用后，可能会加重体内的寒凉之气，不利于身体的健康。

3、晚上不宜多喝

莲子心具有清热解暑、清心除烦的功效，喝莲子心茶可以改善睡眠，但晚上不宜多喝，因其有一定的利尿作用，晚上喝多了反而容易导致频繁起夜，从而出现失眠的情况。