干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间：2022-09-16 20:24:06作者：admin
奇亚籽和兰香子都是比较健康的食材，很多人会用来作为减肥保健的食物，但是这两种食材长相十分相似，那么我们需要怎么区别这两种食材呢？奇亚籽和兰香子可以一起吃吗？
奇亚籽和兰香子虽然外观比较相似，但是是不同品种。奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，而兰香子是罗勒之成熟果实。
奇亚籽原产于墨西哥，是印第安人的主食。兰香子原产于印度，现在在亚洲热带区和非洲都有种植，可入药。
奇亚籽可以直接嚼服，味道香醇，泡水饮用味道更佳。兰香子主要是用来作为调味料或者辅食的，需要经过泡发食用，味道偏淡，香味不浓。
奇亚籽的外观呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖色，表面带有大理石纹脉络线，有黑白奇亚籽之分。而兰香子通体黑色，梭形，尖端有白点，无光泽。
奇亚籽相较于兰香子来说膨胀速度要慢上很多，兰香子在一分钟之内就可以膨胀起来，可以看到外层半透明胶质。
可以一起吃。
奇亚籽和兰香子是可以一起吃的，两者是没有搭配禁忌的，两种食材都是可以用来泡水喝的，而且兰香子本身就可以用作调味或者是配料使用，奇亚籽的味道和香味都比较好，两者一起搭配来食用是可以的。
每餐前半小时可以用将10g左右的奇亚籽放入茶杯中，加入300ml的水中搅拌，静置5分钟左右，待奇亚籽泡发成糊状后，就可以直接食用了，若是觉得味道比较淡，可以加入少量的蜂蜜或者其他的调味料。
小贴士
奇亚籽每天的食用量在10-15g左右，一天吃1-2次即可，不宜过多食用，以免导致消化不良。
视情况而定。
兰香子属于一种中药材，性味甘辛、凉平，具有治目赤多眵，拳毛倒睫，目翳的功效，对于有适应症或者是身体健康的成年人来说，每天适量喝一点是具有一定的保健作用的。虽然说具有一定的保健作用，但是由于兰香子性味凉平，长期饮用可能对于身体虚弱是人群来说不太友好。