很多人在减肥期间会吃一些高膳食纤维的食物，比较常见的有粗粮、种子类食物，如奇亚籽，但据说这奇亚籽辅助减肥的功效还比较强，不知道奇亚籽是什么东西呢，是否真的能帮助减肥呢？

奇亚籽是什么东西能帮助减肥吗

奇亚籽是薄荷类植物欧鼠尾草的种子，其中含有大量的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，减少其他食物摄入，从而帮助减肥。

奇亚籽是种子类食物，外形呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，很像芝麻这种食物，如从减肥的角度来看，奇亚籽其实本身并不具有燃烧脂肪的作用，但其膳食纤维可以起到控制食欲，减少热量摄入，造成热量差，使人吃饱但不摄入过多的热量，以达到减肥效果，而且膳食纤维还能促进肠胃蠕动，帮助排便，有助于减少因减肥少吃引发的便秘现象，所以奇亚籽非常适合减肥人群食用。

减肥可以用奇亚籽代餐吗

可以。

所谓代餐就是取代部分或全部正餐的食物，一般这种代餐食物除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，还具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，而奇亚籽就是这样一种食物，它富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸、多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等）、丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等，代餐食用不仅可以补充人体所需的多种营养物质，还能帮助减肥，一般搭配燕麦片、牛奶、沙拉等代餐食用辅助减肥。

奇亚籽干吃还是泡水比较好

泡水好些，理由如下：

1、奇亚籽干吃不易消化，而且其颗粒小，咀嚼较为麻烦，直接干吃如果摄入的水分较少，还容易引发消化不良、便秘的现象。

2、奇亚籽泡水后会产生大量的胶质，起到较强的饱腹感，从而减少进食量，加强对减肥的效果。

一般建议取少量奇亚籽放入杯中，水烧开后倒入杯中，略微搅拌，等降到适宜温度饮用即可。

奇亚籽什么人不能吃

1、低血压患者

奇亚籽具有一定的降低血压的作用，有长期低血压或严重低血压患者不宜食用过多奇亚籽，否则可能会导致血压水平过低而引起不适。

2、消化不良者

奇亚籽中含有较多不易消化的膳食纤维、蛋白质等成分，消化不良患者不宜过多食用，否则更会增加消化负担，对肠胃健康不利。

3、易过敏体质

奇亚籽成分比较复杂，是一种比较常见的致敏物，易过敏体质者应当慎吃，以免诱发过敏反应，如：瘙痒、长荨麻疹、皮肤红肿、咽喉干痒等。