红豆的吃法方便，可以做成各种甜品食用，还可以起到很好的祛湿作用，夏季适合多吃，那么红豆是不是发物呢?

红豆是不是发物

红豆并不是属于一种发物性质的食材，食用之后并不会对身体健康造成什么不利的影响，可以将备好的红豆按照自己喜欢的口味去进行烹制食用，而且红豆自身的营养含量也极为丰富，食用之后也是对身体健康有一定的保护作用的。

红豆做什么甜品最好吃

红豆薏仁粥

将红豆和薏仁一起烹制成红豆薏仁粥，因为红豆和薏仁米一起烹制食用不仅可以起到一定的祛湿的作用，而且对于女性朋友而言还可以起到一定的美容养颜的功效，所以在平时生活中的话可以经常的烹制一些食用。

红豆银耳滋补汤

将红豆和一些滋补类型的食材一起烹制食用，可以起到一定的养气补血的作用，在平时生活中将红豆和银耳、木瓜、乌鸡等食材一起烹制食用的话可以起到不同的食用功效，所以在平时生活中一些体质比较虚弱的人群可以经常的食用一些。

红豆沙拉

红豆也可以直接制成一种比较常见的食材红豆沙拉，将红豆煮熟之后将其置于冰箱中加入适量的沙拉酱或者是酸奶搅拌均匀之后可以明显的增强红豆的食用口感。

红豆怎么煮容易烂

1.先把红豆放入冰箱的冷冻室，冷却两个小时以上即可，拿出来煮的时候，就会很快煮烂了。

2.煮沸水把豆子放进去，再盖上盖子泡半小时，大概耗时20分钟就能将红豆煮烂。

3.红豆洗净后放入高压锅中，用大火煮，很快会煮烂。

4.等水煮沸水，倒入几次凉水，冷热交替刺激红豆发开。