螺蛳粉是近几年在各地十分受欢迎的一种食物，不少人很喜欢螺蛳粉辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，可是这螺蛳粉吃了后，其中的热量高不高呢？

螺蛳粉热量高不高

每100克螺蛳粉的热量约为123千卡，比同重量的米饭热量还要高一些，因此热量不算低，且螺蛳粉中还添加了酸笋、酸菜、猪脊骨、生菜、花生米、萝卜干、黑木耳等辅料，所熬的汤又是用螺蛳、八角、肉桂、丁香、辣椒煮制而成的，因此100克螺蛳粉的热量可能会比所知道的还要再高一些。

一天只吃一包螺蛳粉会胖吗

可能会胖。

一包螺蛳粉的重量一般有300克，这样算下来煮出来的螺蛳粉热量大约有390千卡，且还有辅料、汤料的热量，由此看来，一天吃一碗螺蛳粉所摄入的热量是十分高的，如果只是少量吃了螺蛳粉，且配合运动消耗的话，一般是不怎么会发胖的，但若是一天一包螺蛳粉，且没有更多运动的话，很有可能有发胖风险。

减肥期间吃螺蛳粉有影响吗

很可能受影响。

100克螺蛳粉中的碳水化合物约占25.18克，脂肪约有2.11克，蛋白质约有0.84克，虽然脂肪的占比不多，但是含有较多的淀粉存在，而淀粉最终的分解产物是单糖，吃太多高碳水的食物会有热量升高的风险，对于减肥的人来说，吃了高热量的螺蛳粉不运动的话，减肥效果是会受一定影响的。

减肥期间吃了螺蛳粉怎么补救

运动耗能。

由于螺蛳粉是热量高的食物，对于减肥人群来说是不建议吃过多高热量的食物的，但如果不注意食用了的话，可能会导致减肥效果不理想，但是也可以通过其它方式来补救。摄入过多的热量，最好的方法就是通过运动锻炼将多余的热量消耗掉，避免热量储存在体内引起肥胖，同时减少吃螺蛳粉等高热量的食物。