随着人们的生活水平越来越高，很多人都喜欢去吃一些名贵的药材，例如人参、何首乌、三七等。在人们生活中最常见口碑最好的的药材就是三七，很多人听到这个名字觉得很奇怪，那么，三七粉到底有什么营养价值呢?

三七粉可以改善胃病

很多人得了胃病都会尝试去吃三七粉，但是三七粉是一种特别补的补药，一般来说不应该一次性吃的太多，不然很容易造成副作用。所以人们经常早晨起来把新鲜的猪肉剁碎捏成肉丸子，然后再洒两勺三七粉在肉丸子上，再用慢火蒸开，等待三七粉温度适中的时候就可以吃了，每天早上来一小碗的三七粉蒸猪肉，可以养胃。

三七粉还可以缓解跌打扭伤

相信很多腿部有疾病或者被扭到脚的人，去医院开药都会开到一些含有三七粉的药物，三七粉对于缓解筋骨扭伤、骨骼受损是有着很大的作用，三七粉可以缓解内外出血，活血化瘀。所以，当在出现有骨骼类的疾病时，不如每天喝一杯三七粉，用开水冲泡，放三七粉放的也不要太多，一杯开水中只需要一勺三七粉便可以了。生的三七粉有着一股非常不好闻的味道，有一些人是无法接受三七粉冲开水的味道，并且也难以下咽。

长期服用三七粉可以预防心脑血管疾病

三七粉中就有一种可以抗血栓的物质，长期服用三七可以防止血管内粥样斑块的形成和消除粥样斑块，使得血液浓度得到稀释，减少心脑血管血栓的形成几率。可以把三七粉当做预防高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的保健品，但是也不要三七粉当做药物来看待，长期服用三七粉只是对疾病恢复的辅助作用和预防疾病的产生。

三七粉可以美容养颜

熟吃三七粉是可以补血养颜的，尤其是对于正处在更年期的女性朋友来说，经常吃三七粉有利于延缓衰老，补血气，活血化瘀，能有效的阻止脸上的色斑形成甚至消退色斑。三七粉的效果虽然很好很多，但是三七粉并不是所有的人都可以吃的，比如说孕妇是不可以食用的，因为三七粉是活血化瘀的，假如孕妇经常吃三七粉的话，就会导致胎儿畸形甚至流产。