人参果的营养价值以及食用价值比较高，生活中有很多吃法，深受人们的喜爱和欢迎，那么人参果的吃法大全？人参果不可以和什么同食？

直接吃

人参果作为生活中常见的一种水果，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，口感顺滑，汁多爽口，营养价值以及食用价值比较高，将其洗净直接食用就可以。

凉拌

材料：人参果、食盐、食醋、麻油。

做法：

1、先将人参果洗净，保留果皮切片。

2、然后往人参果片中加适量食盐，除去多余水分。

3、之后沥干水分，往其中加适量食醋以及麻油。

4、最后将其搅拌均匀食用即可。

炒食

材料：人参果、猪肉、胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油。

做法：

1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝。

2、再将人参果洗净切片，大葱、生姜、大蒜切末。

3、期间用用盐腌渍猪肉片备用。

4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒。

5、半熟酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。

6、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝，加少量盐，继续爆炒。

7、待人参果色泽变黄熟透出锅即可。

蒸食

材料：人参果、肉馅。

做法：

1将人参果洗净，在三分之一处切开.

2然后取勺挖出果瓢。

3之后加入肉馅放入笼中。

4最后将其蒸熟即可。

煲汤

材料：人参果、银耳、莲子、百合、枸杞。

做法：

1、将银耳泡发好，撕小块。

2、百合、莲子洗净，用清水侵泡备用。

3、人参果洗净切块备用。

4、枸杞冲洗一下即可，所有食材洗净装入锅中，加适量水。

5、最后将其煮熟即可。

人参果不可以和什么同食

1、螃蟹：人参果和螃蟹一起吃会导致腹泻现象的产生。

2、河蟹：人参果和河蟹一起吃会引起中毒，会对我们的身体健康产生一定的威胁。

3、海螺：人参果和海螺会导致产生身体不适的感觉，对我们的身体来说也是一种负担。

4、田螺：人参果和田螺一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象，会引起腹痛。

5、油饼：人参果和油饼一起吃会引起腹痛。