人参果含多种营养物质，口味独特，清香甘甜、爽口多汁，是一种很受欢迎的水果，那么人参果发黑可以吃吗？

人参果发黑可以吃吗

不建议吃。

人参果性温、味甘，含有维生素、蛋白质、粗纤维及钙、铁、锌、硒等矿物元素，有较高的营养价值。成熟的人参果是黄色、金色的，闻起来有明显的果香，而发黑的人参果，大多是腐烂变质或被虫咬坏了，这种人参果不仅口感较差，还滋生了较多的细菌，因此不建议食用。

吃了发黑的人参果怎么办

看情况而定。

如果只是少量食用，可能身体不会出现不适症状，若吃了发黑人参果出现腹痛、腹泻等症状，建议立即停止食用，并且多喝温水，这样能促进体内有害物质的排出，还可以缓解身体不适症状。如果不适症状持续加重，建议立即就医检查，以免耽误病情治疗。

人参果怎样保存

常温保存

1、将人参果用卫生纸包裹好；

2、整齐摆放在干净的纸盒中；

3、最上面盖上塑料薄膜，放上纸盒盖；

4、放置阴凉、干燥处即可。

冰箱冷藏

1、人参果用清水洗净，擦干水分；

2、用保鲜袋装好，袋口不要密封；

3、放入冰箱冷藏即可。

人参果一天吃多少好

1~2个即可。

人参果含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、矿物质等，是营养丰富、全面的一种水果，其味道清爽多汁，深受大家喜爱，但也不能过量食用，若吃多了可能会导致消化不良、肠胃不适等，一般来说，一天吃1~2个即可。

人参果怎样吃

人参果酸奶

1、人参果洗净切片，放入碗中；

2、香蕉、苹果洗净，切成块状；

3、所有材料一起放入碗中，加适量酸奶；

4、搅拌均匀，淋上沙拉酱即可。

人参果果汁

1、将人参果洗净，去皮，切成块状；

2、准备好牛奶、香蕉、苹果、芒果等；

3、将所有水果洗净，切成小块；

4、放入榨汁机中，倒入牛奶，榨成果汁即可。