红薯是我们是经常能够吃到的食物，红薯叶相对来说也是常见到的，那么红薯叶可以和什么一起吃比较好呢？

红薯叶可以和什么一起吃比较好

红薯叶基本没有相克的食物，大部分食物都可以同食。

1，可以与瘦肉、蒜蓉一同爆炒，食之清香甘甜，别有风味。

2，也可以将红薯叶烫熟后，拌上香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜。

3，还可以将红薯叶煮汤，熬粥。

红薯叶的功效

增强免疫力

红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能够提高免疫力，预防感冒。

排毒

红薯叶还是一种难得的排毒食材，因为在日常生活中，很多食物已经被污染，再加上人们不良的饮食习惯，就会让人体内出现多种毒素淤积，，这时人们多吃一些红薯叶，就能吸收丰富的叶绿素，它能加快人体内毒素代谢，而且能净化血液，可以阻止毒素在血液中积存降低毒素对人体的伤害。

预防高血压

红薯叶是一种低热量低脂肪的健康食材，而且这种蔬菜中含有丰富微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它能维持人体内钾钠平衡并能净化血液，促进血液循环，它能让人类血压保持正常稳定状态，是人们平时预防高血压的最好选择。

提高视力

红薯叶中富含维生素A，因此有很好的改善视力的功效。

吃红薯叶的禁忌

1、红薯叶营养丰富但在食用时禁忌直接吃，因为这种蔬菜表面有细小的绒毛，如果人们直接吃，会损伤人类的胃肠黏膜，另外它还含有一些寒性成分，如果人们直接吃会引发脾胃虚寒和腹部不适，容易出现腹痛腹泻。

2、红薯叶在食用时还不能和燕麦以及玉米还有柿子等多种食材放在一起吃，这也是人们吃红薯叶的重要禁忌，不然会让食用者出现腹痛和胃痉挛以及胃溃疡等多种不适症状会直接危害人们的身体健康。

可以天天吃红薯叶吗

红薯叶有一定的营养,可以天天吃。但是要搭配其他食物一起吃营养才会全面。红薯叶属于蔬菜类,其他像主食可以选择粗粮搭配细粮,肉类海鲜蛋类奶类等蛋白质也不可缺少。虽然红薯叶有营养,但也不能光吃这一种蔬菜,其他蔬菜也要吃。什么都吃,什么都不多吃,这才是全面营养之道。