银耳莲子红枣汤对于很多人来说是一道家常甜点，而蛋炒饭也是一道家常主食，那么银耳莲子红枣汤能不能和蛋炒饭一起吃呢？

银耳莲子红枣汤能不能和蛋炒饭同吃

可以。

银耳莲子红枣汤是可以与蛋炒饭一起是的，两种食物之间并没有什么性质上的冲突，两者也不会产生影响身体健康的物质，所以两者在营养层面上来说，是可以一起吃的。

银耳莲子红枣汤其味道甘甜，口感软糯爽口，可以作为甜点，也可以作为主食来食用，对于人体来说一道滋补养颜的食物。

而蛋炒饭是一道主食，主要是用米饭和鸡蛋炒制出来的，口感是咸味，同时也具有一定的营养价值，是一种独特的主食。

银耳莲子红枣汤和蛋炒饭同食的话，只要能够接受一下咸味一下甜味的话，那么这两种食物同吃也是很好的。

银耳莲子红枣汤不能和什么一起吃

难以消化的食物。

银耳莲子红枣汤是一种比较温和滋补的汤品，可以和大多数的食物一起食用，其本身的禁忌食物并不多，但是根据银耳莲子红枣汤本身的食物特性来看的话，其最好是不要跟难以消化的食物一起吃。

因为银耳莲子红枣汤本身就属于营养成分丰富，同时也需要一定的消化时间的食物，所以银耳莲子红枣汤不要跟含有纤维素过多或者其他营养成分过多的食物同食。

同吃银耳莲子红枣汤和蛋炒饭的注意事项

1.不可食用过多：因为银耳莲子红枣汤和蛋炒饭都是属于比较容易饱腹的食物，两者同食时最好都不要食用过多，适量即可，防止食用过多而引起腹胀、消化不良等症状。

2.不宜吃过油的蛋炒饭：因为银耳莲子红枣汤中银耳具有促进肠胃蠕动的作用，具有一定的减肥瘦身功效，所以对于蛋炒饭而言，不宜食用过油的，以免破坏了银耳莲子红枣汤的功效。

银耳莲子红枣汤怎么做

食材：银耳一朵、莲子适量、红枣适量、冰糖适量。

做法：

1.将银耳切成两半，然后将蒂切除，放入清水中泡软。

2.等到银耳泡软之后，用流动的水清洗干净，然后再放入干净的清水中，将银耳撕碎。

3.将莲子和红枣清洗干净，备用。

4.将银耳和浸泡银耳的水一起放入锅中，加入莲子。

5.开大火煮开，然后小火熬煮20分钟。

6.熬煮20分钟之后，加入适量的冰糖和红枣，搅拌均匀至冰糖溶化。

7.然后大火熬煮10分钟左右，转小火熬煮至出胶完成即可。