干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间：2022-10-11 08:34:15作者：admin
凉拌木耳是一道家常的开胃凉菜，清爽可口，营养丰富，四季皆宜。
主要食材：陈醋1汤匙。
其它食材：木耳80克，蒜1瓣，香菜1把，小葱1根，辣椒1个，生抽1汤匙，芝麻油1茶匙。
1.干木耳用适量的水事先泡发2小时后洗净备用，香菜洗净切小段，葱洗净切成葱花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜头一瓣去外衣剁碎备用。
2.锅内烧开适量的水，放入木耳焯两分钟，将焯好的木耳取出沥干水份放在大碗里备用，取一小碗，调入适量的生抽、陈醋、芝麻油，搅拌均匀成酱料。
3.将调好的酱料倒入木耳中拌匀，再加入辣椒圈，蒜茸，葱花拌匀，最后撒上香菜，即可食用。
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