蓝莓干就是蓝莓晒干后做成的干果，营养丰富，深受大家喜爱，下面推荐一款蓝莓干饼干。

食材

主要食材：蓝莓干30克。

其他食材：黄油50克、低筋面粉150克、糖20克、鸡蛋25克。

做法步骤

1.黄油在室温中软化。

2.加入白糖。

3.将黄油打发至膨松状。

4.加入一个鸡蛋继续搅拌均匀。

5.加入低筋面粉。

6.稍微搅拌后加入蓝莓干。

7.将面粉揉成团。

8.将面团分成两块整形后用保鲜膜包好。

9.面团放冰箱里冷冻一小时后取出切片，放入烤盘中。

10.烤箱预热后200度15分钟即可。

功效

健脑、益胃。

成果图