椰子油是棕榈种植物椰子的胚乳，经碾碎烘蒸后所榨取的油，被称为是最健康的食用油，还有不少的药用价值，下面就来看看椰子油的作用有哪些？

抗菌

椰子油是有中链脂肪酸组成的油脂，而中链脂肪酸是具有天然的综合抗菌能力，能起到杀死引起疾病的细菌、病毒、真菌和寄生虫的作用，可用于治疗神经性皮炎、疥癣，冻疮等。

排毒

椰子油对于毒素是有比较强烈的排他性的，可以起到将体内肠、胃及身体其他部位堆积的毒素排出体外的作用。

美容

椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，有很强的抗氧化能力，可以防止自由基的产生。而且椰子油内服外用都是可以滋润皮肤，调整皮脂腺分泌，改善干燥肤质的作用，还能帮助消除皱纹、粉刺、头皮屑等。而且还能舒缓嘴唇龟裂，冻伤、日晒、尿布疹和齿龈炎。既可代卸妆油，也可当护肤油，外敷可保护皮肤不受紫外线伤害。

减肥

椰子油是中链脂肪酸，是比较容易燃烧的，能增加热量的燃烧率，容易帮助减肥瘦身。

抗氧化

椰子油这种饱和脂肪酸能起到抗氧化剂的作用，可以用于治疗儿童的佝偻病、成人的骨质疏松，保护骨骼不受自由基损伤。

促消化吸收

椰子油相比其他的食用油更易水解，容易消化吸收，适合消化障碍及虚弱的体质食用；而且像胆囊切除、胆囊炎、胆结石、胰脏炎等人群也是可以食用椰子油的。

提高免疫力

椰子油中的主要成分月桂酸，可以提高身体的免疫能力，适合儿童、老人及虚弱抵抗力不足易感染的体质食用。

恢复体力

椰子油能快速提供能量营养来源，帮助恢复体力，同时也有使人不易疲劳的作用。缺乏能量或经常疲倦的人，食用椰子油能很有的帮助改善精力。

消除妊娠纹

椰子油能通过毛细孔渗到皮肤里面，从而清理皮肤深层，帮助身体代谢。在怀孕期间或产后使用椰子油，能防止和消除妊娠纹。

护养头发

椰子油是可以起到预防头发分叉，预防灰发和秃头的提早发生的作用，同时对于防止头皮屑、保护头皮也是有一定作用的。

预防口臭

椰子油中丰富的中链脂肪酸具有抗菌、消炎作用。实行用椰子油漱口10～20分钟的油漱法，就可以有效预防口臭和牙周病，保护牙齿。