干贝萝卜骨头汤 干贝萝卜猪骨汤
2023-04-12
更新时间：2022-10-24 18:42:42作者：admin
前些天北方的朋友带了一种水果叫姑娘果，当时挺好奇。原来姑娘儿是北方的叫法，南方大多称呼为含羞果，它们属于一种叫酸浆的茄果类蔬菜。在我国东北地区分布较多，属于一种稀少物种，其营养价值还很高，今天就来给大家介绍一下含羞果的功效与作用。
含羞果中含有的微量生物碱、维生素C和枸橼酸能够降低人体中的担负醇含量和血脂，同时软化血管和预防动脉硬化，对于人体有降血压和镇静心肌的作用。
含羞果中含有的枸橼酸和草酸对于金葡萄球菌和绿脓杆菌有抑制效果，具有杀菌消炎的作用。
含羞果中含硒高，是一种的抗氧化剂，能够保护身体不受自由基的伤害，缓解皮肤的衰老，具有抗衰老的功效。
含羞果中含有的β-胡萝卜素非常高，在人体肝脏及小肠内通过酶的作用能够转化为维生素A，维生素A具有保护眼睛的作用同时还有益肝脏，因此有补肝明目的功效。
含羞果中含有的丰富的维生素B和胡萝卜素以及铁元素，它们有很好的造血功能，补充血液所需要的营养元素，对于治疗再生障碍性贫血有较好的帮助。
含羞果中的钙含量是西红柿的73.1倍，能够满足人体骨骼、牙齿对于钙类的需求，对于促进骨骼和牙齿发育有很好的作用。
含羞果中含有的18种氨基酸，它是蛋白质合成的重要原料，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。
含羞果含有的维生素B1、2、C和钙能够帮助扁桃体粘膜的修复，对于缓解咽喉疼痛、声音嘶哑等有很好的作用，同时可以消除扁桃体炎的炎症。