白萝卜粉丝丸子汤
2023-04-12
更新时间：2022-03-13 08:30:50作者：admin
红萝卜与白萝卜都是我们日常生活中常见的一类食物，它们营养价值含量较高而且又物美价廉，因此常出现在人们的餐桌上，那么红萝白萝卜可以一起煲汤吗？红白萝卜煲汤的做法？
可以。
网上有流传说红萝卜与白萝卜不能同吃，白萝卜的维生素含量较高，而红萝卜含有抗坏血酸的分解酶，两者一起煲汤白萝卜的维生素会被破坏掉；但其实所谓的白萝卜的维生素本来就容易被高温破坏，跟与红萝卜煲汤没有被破坏没有很大关系，所以红白萝卜能一起煲汤。
材料：排骨、白萝卜、红萝卜、姜、盐、葱、蒜、白醋、胡椒粉。
做法：
1、把排骨切块焯好水备用。
2、红萝卜、白萝卜洗净切块备用。
3、姜、葱、蒜洗净切好备用。
4、然后把排骨铺在高压锅锅底并撒一层盐。
5、之后红萝卜与白萝卜放进高压锅。
6、再把葱姜蒜一起放入锅中煮40分钟左右。
7、最好根据个人口味加适量盐、胡椒粉和葱花调味即可。
材料：红萝卜、白萝卜、盐、葱、面粉、五香粉、姜。
做法：
1、把红萝卜与白萝卜洗净挂成丝备用。
2、把葱姜洗净切好。
3、然后把红萝卜与白萝卜放在一起加盐、五香粉、葱姜腌制两分钟。
4、之后再加上适量面粉搅拌均匀。
5、最后锅里烧开水，把准备好的红包白萝卜倒在蒸架上蒸10即可。
材料：红萝卜、白萝卜、虾米、香菇、盐、茶、糖、太白粉水、胡椒粉、香油。
做法：1、红萝卜、白萝卜洗净去皮，切成2公分大小的四方丁备用。
2、虾米洗净；香菇切丁备用。
3、热锅，加入沙拉油，放入虾米以小火炒干至香味溢出。
4、加入水、盐和糖，并放入红萝卜丁、白萝卜丁，以小火煮软后盛起。
5、然后在虾米中加入太白粉水勾芡，并淋上香油和胡椒粉。
6、最后再烩拌至匀即可。
材料：白萝卜、红萝卜、青葱、五花肉、蒜、酱油、味料、冰糖、盐、油。
做法：
1、白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块，葱切段备用。
2、五花肉洗净并切块备用。
3、热锅，加入适量沙拉油，将蒜仁、葱段爆香。
4、然后放入五花肉块，炒至肉块油亮并呈白色后，加入调味料炒至入味。
5、之后续于锅中加水，待水煮滚后，盖上锅盖焖煮约20分钟。
6、再放入作法红白萝卜块拌匀，续煮25分钟，熄火后再焖10分钟即可。