更新时间:2023-07-30 21:37:57作者:未知
1、牛肉洗净切片,加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,用牙签穿上。
2、姜切丝,蒜切粒,干辣椒剪段。
3、锅里倒油,油温烧至7成热,放牙签牛肉炸10秒钟,捞出。
4、留底油,放姜蒜爆香,再放干辣椒、花椒、牙签牛肉炒匀,盛出即可。
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1、牛肉洗净切片,加盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟,用牙签穿上。2、姜切丝,蒜切粒,干辣椒剪段。3、锅里倒油,油温烧至7成热,放牙签牛肉炸10秒钟,捞出。4、留底油,放姜蒜爆香,再放干辣椒、花椒、牙签牛肉炒匀,盛出即可
2023-07-30 21:37
1、主料:猪扁担肉200克辅料:蒜瓣5克;罐装冬笋20克;黄酱2.5克;水发木耳15克;香醋2.5克;黄瓜25克;花椒水5克;净葱白5克;酱油15克;鲜姜2.5克;精盐2克;绍酒5克;湿淀粉85克;味精2.5克;鸡蛋2个
2023-07-30 21:36
1、蚝油炝炒圆白菜、蚝油红烧茄子、蚝油杏鲍菇。2、对青菜类的食材而言的,在炒青菜的时候不能过早的放蚝油,要不然蚝油的鲜香味会随着锅中的高温挥发掉的,这样蚝油的作用就会变弱,有时候甚至放了就跟没放一样,所以一定要把握好放蚝
2023-07-30 21:19
1、把胡萝卜清洗干净,切成细丝,放在开水锅中煮两分钟,捞出投凉控干水分,放入碗中。2、紧接着加入适量的盐,鸡精,土豆淀粉,把它们揉成面团,搓成长条,改刀切成厚片。3、切好的片放在蒸锅中,水开后蒸十分钟,蒸好后取出,晶莹剔
2023-07-30 21:18
现在市面上的榨菜一般都是以腌制品为主,市面上的售价一般都是1元左右。各地批发价格会稍微有点不同。
2023-07-30 21:03
涪陵榨菜位居世界三大名腌莱(即涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)之首,历来被列为素菜佳品。其工艺独特,配料考究,鲜香脆嫩,回味悠长。
2023-07-30 21:01
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2023-07-30
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