现在正是吃柿子的时候，而柿子的味道清甜，水分居多，被许多人喜爱，而柿子在食用的时候可以喝茶叶水吗？柿子和茶水间隔多久比较好？

柿子能和茶叶水在一块吃吗

不建议一起吃。

吃柿饼后喝点茶，这样是因为柿饼比较甜腻，想喝点茶解解腻，但是喝茶后，肠胃内就会有大量的茶碱，加上柿饼子里面的鞣酸经过胃酸的作用，就会形成了化学反应，很容易生成沉淀或者硬块，引起消化不良肠胃不适，甚至消化道出血。

柿子和茶水间隔多久

建议1-2个小时。

柿饼属于果脯类食物，其中含有不少的纤维素及果胶，食用后一般需要1-2小时才能消化代谢完，此时再喝茶水可以避免出现身体不适。如果是喝完茶再吃柿饼，建议间隔40-60分钟，因为茶水中富含水分容易消化，消化完再吃柿饼影响不大。

柿子和什么相克

1、甘薯

甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石。

2、黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。

3、海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的现象。

4、鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。

5、紫菜

柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物。

茶不能和什么一起吃

酒

人在喝酒时，我们的肝脏会承担起分解酒精，将之转化为二氧化碳和水的功能，分解后的酒精则经由肾脏从人体内排出。但是茶叶中的茶碱却会促使酒精中尚未分解的乙醛过早进入肾脏，损害肾脏。

鸡蛋

茶叶中含有一种叫做单宁酸的成分，这种成分会和鸡蛋中的蛋白质结合转化成不易消化的凝固物质，难以被人体吸收和消化。因此茶叶蛋不仅不利于人体吸收营养，还会影响肠胃消化。

温性滋补的肉类

比如：牛肉、羊肉，茶叶中的鞣酸会和这些肉类中的蛋白质结合，生成一种难以被人体吸收和消化的物质，从而影响我们的肠胃健康，导致便秘。

海鲜

海鲜和茶不宜一同食用同样是因为茶叶中的鞣酸。海鲜内富含钙质，而茶叶中的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙，引起消化不良。