更新时间：2023-09-05 09:37:52作者：未知
1、主料：野生桂鱼仔4条（约750克）。
2、辅料：青椒20克、生姜片10克、鲜紫苏5克。
3、调料：茶油30克、鸡汤1000克、盐12克、味精5克、劲霸鸡汁20克、白糖5克。
4、将桂花鱼宰杀，青椒切片备用。
5、取锅下入茶油烧香将桂鱼煎一下，加入高汤，煮8—10分钟加入青椒片和以上的调料。
6、调好味盛入垫有紫苏的器皿中加热食用。
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1、原料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。 2、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。 3、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣
2023-09-05 09:37
1、主料：野生桂鱼仔4条（约750克）。 2、辅料：青椒20克、生姜片10克、鲜紫苏5克。 3、调料：茶油30克、鸡汤1000克、盐12克、味精5克、劲霸鸡汁20克、白糖5克。 4、将桂花鱼宰杀，青椒切片备用。
1、准备用料：大白鹅1只、油少许、盐适量、大葱1根、鲜姜8片、干红辣椒5只、花椒粒3g、八角1个、生抽酱油30g、老黄酒450g、冰糖8块、粉皮2张、水适量。 2、整只大鹅摘洗干净，斩成块。 3、煮锅放水烧开后将鹅块
2023-09-05 09:35
1、主料：牛腿肉500克。 2、材料用量：葱头、胡萝卜、芹菜各50克，富清咖喱粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油各5克，面粉25克，鸡汤100克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜泥、胡椒粒各少许。 3、将牛肉切成方块
1、准备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 2、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗净浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用。 3、锅内烧水，加入食盐和鸡粉入底味，放植物油，水烧开
1、一般建议用内酯豆腐。 麻婆豆腐是用豆腐为原材料制作的美味佳肴，而在选择豆腐时，常有人疑惑用内酯豆腐还是嫩豆腐呢？其实一般建议用内酯豆腐。2、因为内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐，其质地细嫩，且有一定的
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