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烹饪整只鸡的方法(如何做整只鸡好吃?)

更新时间:2023-05-10 11:23:55作者:未知

烹饪整只鸡的方法(如何做整只鸡好吃?)

1、用料:三黄鸡一只,老抽、生抽、红糖,姜片、冰糖、八角、桂皮、米酒、清水。

2、做法:将所有配料倒入锅中,用小火煮开,让鸡浸入汁水,用慢火煮开,20分钟后关火,让鸡肉浸泡30分钟,然后在小火煮10分钟,再浸泡30分钟即可。

3、在吃前,也可稍微再加热,也可直接切件上盘。

本文标签: 方法  烹饪  

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