1、原料：生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋（225毫升）、清水225毫升、冰糖适量。

2、做法：两人份的花生牛奶，花生30粒左右，用的是红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以立即轻松去皮。银耳一小朵，泡软后洗净。牛奶一袋，冰糖适量，麦片2小匙，取来搅拌机，放入去皮的花生仁，泡软洗好的银耳，燕麦片，再倒入225毫升的清水，然后搅打成乳白色的花生汁，不必过虑，如果想口感更加细腻些，可以过滤一次，花生牛奶就做好了。