冬天的天气比较干燥，喝茶的人也比较多，其中干桑葚就是比较常喝的一种茶，那干桑葚泡水喝有副作用吗？

干桑葚泡水喝有副作用吗

在适量食用的情况下一般没有副作用。

干桑葚中含有丰富的糖分、有机酸、脂肪酸、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种饮用物质，有助于维持人体组织器官的正常生理功能。

而且从中医的角度上来看其味甘、酸，偏寒性，归心、肝、肾经，对于人体来说具有滋阴补血、生津润燥的作用，一般在适量饮用的情况下是没有副作用的。

干桑葚泡水喝时需要清洗吗

建议清洗一遍。

干桑葚是由新鲜的桑葚经过脱水、晒干后制作而成的，在其加工的过程中可能会残留较多的灰尘、泥土、细菌等杂质，所以在用来泡水之前建议最好是将其先清洗一遍，这样会更有利于身体健康。

但是干桑葚的质地比较松散，果皮较薄，所以在清洗的时候需要注意不要太大力的去搓洗，可以用水流较小的水慢慢地冲洗，或者用盐水浸泡一会儿。

干桑葚泡水用多少度水

70-80℃左右。

干桑葚中含有较多的花青素，食用后能够对人体起到一定的抗氧化、抗衰老作用，但是花青素并不耐高温，在高温环境下会很容易失去活性，所以不建议用温度太高的水来进行冲泡。

平时在泡干桑葚的时候建议可以用70-80℃左右的水来进行冲泡，而且也要趁热及时喝完，这样对于人体来说营养价值也会要更高一些。

干桑葚泡水喝了会上火吗

一般是不会的。

从中医的角度上看，干桑葚的性质偏寒性，食用后可以帮助降低人体内的火气，对于人体来说具有滋阴补血、生津润燥的效果，所以一般在适量饮用的情况下是不会上火的。

但是干桑葚中也含有较高的糖分，如果饮用过多导致人体糖分摄入过量的话，那么就有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、咽喉肿痛等不适的症状。